心脑血管疾病保健品（药）：高效纳豆激酶
信息来源：鄂州市科学技术局
日期：2023-04-17
成果名称：心脑血管疾病保健品（药）：高效纳豆激酶
姓名：张佑红
所在学院：环境生态与生物工程学院
成果简介：
纳豆激酶就属于第二代溶栓剂，它通过四个途径直接和间接地溶解纤维蛋白（原），实现溶血栓。同时它具有预防血栓形成，预防动脉粥硬化，降血脂降血压，神经保护作用。
项目团队由院士、长江学者、教授、海归博士共七人组成，学科涵盖药学、生物医学、生物工程、生物学、药剂学等领域，因此，该成果是多门学科交叉的结晶。项目组经过近八年的努力，获得了高产纳豆激酶的菌株，确立了最优发酵条件和纳豆激酶肠溶胶囊产品生产工艺。有关菌株在中国典型物保藏中心登记保藏，申请获发明专利，专利号：ZL 2020 1 0037155.8。有关纳豆激酶肠溶胶囊制备申请了专利，申请号：ZL202210825719.3。该项目参加第五届全国大学生生命科学创新创业大赛，获得创业类全国三等奖。（作为工大重点推介的科技成果，在省科技厅主办的“联百校转千果”科惠行动2020高校成果云推介会上展示。）
成果技术创新点：
产品通过多途径预防血栓形成和溶解血栓；高产纳豆激酶的菌株；发酵产率高；产品酶活在酸性的胃中被保护，在肠道中释放，生物利用度高。
成果应用前景：
纳豆激酶就属于第二代溶栓剂，纳豆激酶胶囊剂直达小肠吸收，具有溶纤活性强、作用迅速、安全性好、半衰期长（20小时）等优点。中国心血管病（CVD）患病率处于持续上升阶段。最新统计CVD现患人数3.4亿，死亡率居首位，高于肿瘤及其他疾病。日本、德国、美国等纳豆激酶制作成肠溶胶囊，作为保健品，已投放到市场，并在我国的电商平台上销售，受到市场的认可。纳豆激酶作为保健品已在国内受到认可，但该类国产产品极少。基于我们的菌株发酵产率高，生产成本低，产品生物利用度高，应用前景好，市场空间巨大。
部分图片展示：
产品：纳豆激酶肠溶胶囊
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